Okus hrane za kućne ljubimce je važan, ali nutritivne potrebe hrane za kućne ljubimce su na prvom mjestu, međutim, naglašavanje ishrane iznad ukusa ne znači da je ukus (ili ukusnost) nebitan.Najhranljivija hrana na svijetu neće vam donijeti ništa dobro ako je vaš pas ili mačka ne pojedu.
Realnost, prema podacima o prodaji koje je sastavila vodeća firma za istraživanje industrije kućnih ljubimaca i objavljena u časopisu za industriju hrane za kućne ljubimce: psi i mačke u SAD-u očito vole mliječne mliječne komadiće s okusom piletine i konzerviranu hranu, barem to je ukus koji njihovi vlasnici najčešće kupuju.
U prolazu za hranu vaše lokalne prodavnice za kućne ljubimce širom SAD-a, postoje desetine varijanti i ukusa konzervirane hrane zbog kojih bi vas moglo zanimati kakvog je ukusa hrana za kućne ljubimce.
Uz toliko raznolikosti na policama prodavnica, kako odlučujete šta ćete kupiti?Kako kompanije koje proizvode hranu za kućne ljubimce odlučuju koju će aromatiziranu varijantu proizvoditi?
Dok kompanije za hranu za kućne ljubimce biraju na osnovu zadovoljavanja nutritivnih potreba, lopataši daju prioritet potrebama i sastojcima, rekao je Mark Brinkmann, potpredsjednik operacija za hranu za kućne ljubimce Diamond.„Uvijek gledamo na trendove u srodnim kategorijama, kao što je hrana za ljude, i tražimo načine da ih uvedemo u hranu za kućne ljubimce.Na primjer, omega-3 masne kiseline, glukozamin i hondroitin, probiotici, pečeno ili dimljeno meso su sve koncepti u ljudskoj hrani, koje smo mogli koristiti u hrani za kućne ljubimce.
Nutritivne potrebe su na prvom mjestu
Nutricionisti i veterinari za životinje u Diamond Pet Foods-u uvijek čine ishranu, a ne okus, glavnim prioritetom pri formuliranju hrane za pse i mačke.„Mnogi aditivi za poboljšanje ukusa, kao što su agensi za probavu ili arome, koriste se kako bi privukli kućne ljubimce da biraju jednu hranu umjesto druge, što daje ograničenu nutritivnu vrijednost formuli“, rekao je Brinkmann.“Oni su također skupi, što povećava cijenu koju roditelji plaćaju za hranu za kućne ljubimce.”Međutim, naglasak na ishrani iznad ukusa ne znači da ukus (ili ukusnost) nije bitan.Najhranljivija hrana na svijetu neće vam donijeti ništa dobro ako je vaš pas ili mačka ne pojedu.
The
Da li psi i mačke imaju čulo ukusa?
Dok ljudi imaju 9.000 okusnih pupoljaka, postoji otprilike 1.700 pasa i 470 mačaka.To znači da psi i mačke imaju mnogo slabiji čulo ukusa od našeg.Uz to, psi i mačke imaju poseban ukus za degustaciju hrane, pa čak i vode, dok mi nemamo.Psi imaju četiri uobičajene grupe ukusa (slatko, kiselo, slano i gorko).Mačke, nasuprot tome, ne mogu okusiti slatkiše, ali mogu okusiti stvari koje mi ne možemo, poput adenozin trifosfata (Atp), spoja koji obezbjeđuje energiju u živim ćelijama i označava prisustvo mesa.
Miris i tekstura hrane, koja se ponekad naziva i “osjećaj u ustima”, također može uticati na čulo ukusa pasa i mačaka.U stvari, 70 do 75 posto naše sposobnosti da okusimo stvari dolazi iz našeg čula mirisa, što je kombinacija ukusa i mirisa koja stvara ukus.(Ovaj koncept možete testirati tako što ćete zatvoriti nos dok uzimate još jedan zalogaj hrane. Kada zatvorite nos, možete li okusiti hranu?)
Od testiranja ukusa do istraživanja potrošača
Decenijama,Proizvođači hrane za kućne ljubimceKoristili ste test ukusa u dvije posude kako biste odredili koju hranu voli pas ili mačka.Tokom ovih testova, kućnim ljubimcima će biti date dvije zdjele hrane, od kojih svaka sadrži različitu hranu.Istraživači su zabilježili koju zdjelu su pas ili mačka prvo pojeli i koliko su svake hrane pojeli.
Sve više kompanija za hranu za kućne ljubimce sada prelazi sa testiranja ukusa na istraživanje potrošača.U istraživanju potrošača, kućni ljubimci su hranjeni jednom hranom dva dana, nakon čega je slijedio dan dijete osvježavajućeg okusa, nakon čega je slijedila druga hrana dva dana.Izmjerite i uporedite potrošnju svake namirnice.Brinkmann je objasnio da su studije potrošnje pouzdaniji način za mjerenje prihvatanja hrane od strane životinja od preferencija životinja.Studije ukusnosti su koncept prodavnice prehrambenih proizvoda koji se koristi za generisanje marketinških tvrdnji.Kako se ljudi postepeno okreću prirodnoj hrani, većina njih nije tako ukusna kao bezvrijedna hrana, tako da nisu tako podložne „boljem ukusu“ kao što marketing tvrdi.
Okus hrane za kućne ljubimce oduvijek je bila složena nauka.Komplikovale su se promjene u načinu na koji Amerikanci gledaju na kućne ljubimce kao na članove porodiceProizvodnja hrane za kućne ljubimceI marketing.Zato na kraju proizvođači hrane za kućne ljubimce stvaraju proizvode koji ne samo da se dopadaju vašim psima i mačkama, već i vama.
Vrijeme objave: Apr-25-2023